吉村葉子 Yoko Yoshimura吉村葉子 Yoko Yoshimura

駒とめて
袖うち払う陰もなし
佐野のわたりの雪の夕暮れ

高校1年の夏休みの宿題にあった『百人一首暗唱』以来、今日まで、都から遠路はるばるの定家に同情しておりましたが、和歌山の佐野でした。

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newsお知らせ

2018.12.15

後楽園ドームを歩いていて、女性のプロレスファンがふえたかなと思ってましたら、東方神起のコンサートでした。



2018.12.15

暖冬になれた身が寒波に驚き、慌てて防寒フル装備。たかが知れた都会の寒さに、豪雪地 帯の方々に申し訳なさが募ります。

diary日 記

  • 2018.12.15
  • パイ生地には二種類あって……

久し振りにキッシュを作りたくなって、はたと考えました。GS(私がしていたジョルジュ・サンドという焼き菓子屋の略)をしていたころ、毎朝、ほうれん草とチーズの直径26㌢のキッシュを焼いてました。生地は作り置きで、バターと小麦粉を1対2強のと割合プラス打ち粉で、店に届く中澤乳業のバターが450㌘でしたから、小麦粉の量は1㌔弱。手の空いたときにケンウッドの ......

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